～夕 凪～
小鉢三種／鰻の茶碗蒸し ～山椒餡を掛けて～／造里／鱸のずんだ焼き／
寿司五貫・赤出汁／デザート
～北 条～（スモールポーション）
合鴨ロース煮 ～茄子と共にたたき風で～／鰻の茶碗蒸し ～山椒餡を掛けて～／鱧湯引き／
鮎塩焼き あしらい一式／玉蜀黍の掻き揚げ／寿司七貫・赤出汁／デザート
～潮 り～
夏の宵 味覚盛り合わせ
（魚素麺・鱧湯引き・焼き枝豆・うざく・新生姜のなめろう風）／
太刀魚の柚子胡椒焼き ／合鴨と旬野菜の治部煮／寿司十二貫・赤出汁／デザート
◎仕入の都合により、内容を変更する場合がございます。